イチバベーカリの知恵の輪ベーグル
2013.06.19
京都は宮津のお友達、ムクさんが営むイチバベーカリは宮津市公設市場内にあります。
今日の朝ごはんはそのベーグルが主役。
天橋立ワイナリーのぶどうから育てた自家製天然酵母でつくられていて
やさしい甘味。
噛みごたえもしっかり。
ムクさんは、空き店舗だらけだった公設市場を拠点として宮津の市街地活性を目指すべく
イチバベーカリをスタートされました。
イートインコーナーではアメリカンケーキやサンドイッチも楽しめるそう！
ムクさんのお料理＆ケーキのファンとしては近いうちに行かねば！！
みなさんまずはイチバベーカリのオンラインショップでおいしそうな写真にノックダウンされてください。