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夏野菜のテリーヌ

2013.07.06

昨夜の一皿。
あまりに美しく印象に残ったので。

心斎橋の ビストロスカラベ さんでいただいた夏野菜のテリーヌ。
自家製のカラスミと。

美しいレースに情熱を注ぐ ecLa のたけすえさんに案内していただき
Web・デザイン制作会社を営む ヴィネクティア の稲積さんと、久々の3人ごはん。
美味＆ボリューミーなディナーをわいわいと囲みました。

わたしたちのコースのメインは鴨でしたが
仔羊同好会のかたがグループでおみえになるほど
仔羊料理がお得意だとか。

近々の再訪を心に決めながらほろ酔いでお店をあとにしました。