TOP ブログ一覧塩麹仕込みましたよ

塩麹仕込みましたよ

2013.07.28

玄米麹　　200g
伯方の塩　   50g
ミネラルウォーター　280cc

麹のかたまりがあればバラバラにして、塩とミネラルウォーターと
しっかり混ぜまぜ。
夏だから１週間ほどでできあがり。

おいしくなりますように。