紫蘇ジュースで夏バテ予防
2013.07.31
元気な赤紫蘇が手に入ったので紫蘇ジュースをつくりました。
色がきれいで気分がいいし、さっぱりとして美味しい！
暑さにつかれた体に効きそうな気がします。
毎朝飲む豆乳に少し混ぜたりもしています。（←色は微妙な紫になります…笑）
洗って煮出して砂糖を加え、クエン酸やレモン汁を垂らすだけ～。
友人にプレゼントしたらとっても喜んでくれました。
この赤紫蘇は毎週1回お野菜を頼んでいる オーガニッククロッシング （兵庫の猪名川を拠点に
安全な食にまつわる活動をされてます！）のでっちゃんに届けてもらったもの。
丁寧につくられた新鮮なお野菜にはいつもいつもパワーをもらうんですよね～。